美食食谱,自制披萨酱的做法

作者:顶级彩票美食

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食物原料明细

“中午没饭吃,做张pizza,轻松化解中饭~~~”

主料

食物原料明细

  • 西红柿2个
  • 洋葱1个

主料

辅料

  • 西红柿2个
  • 洋葱半个
  • 半头
  • 面粉150克
  • 熏肉片适量
  • 马苏(mǎ sū 卡塔尔国里拉适量
  • 黄油20g
  • 1颗
  • 2勺
  • 披萨草1匙
  • 2勺
  • 番茄酱2勺

辅料

  • 番茄酱一茶匙
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 适量
  • 披萨草适量
  • 黄油适量
  • 2克
  • 15克
  • 酵母2克
  • 温水75克
  • 蒜香口味
  • 炒工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 日常难度

自制沙拉酱的做法步骤

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 意气风发钟头耗费时间
  • 简言之难度
  • 图片 31荷兰葱切细
  • 图片 42蒜切成香辣酱
  • 图片 53洋茄去皮切碎
  • 图片 64黄油融化
  • 图片 75步向蒜茸辣酱,翻搅
  • 图片 86加盟番茄
  • 图片 97加洋葱
  • 图片 108加入洋茄酱
  • 图片 119加入2小勺盐、2小勺糖、披萨草
  • 图片 1210文火拌匀,会有小量的水,要时有时的搅拌,防止粘锅。
  • 图片 1311盛到容器里就OK啦。

芝士腊(xī卡塔尔肉披萨的做法步骤

小秘籍1、西红柿去皮的小秘诀:用刀在番茄上打个十字花刀,热水里烫一下,皮相当的轻巧就掉了。

  • 图片 141西红柿开水烫一下,去皮切小块,球葱切小块,蒜切末
  • 图片 152锅内融化适合的数量黄油,参预豆瓣酱,炒出香味
  • 图片 163在加盟球葱,干炒后加洋茄酱
  • 图片 174步向西红柿
  • 图片 185加入牛至,黑玉椒,少量盐,尝一下西红柿的酸度,再插手适合的量的糖。酱太酸的话会遮住别的食物材料的意味
  • 图片 196盖上盖子,中型Mini火焖十秒钟左右就好了
  • 图片 207面粉参预盐,糖,酵母和热水,揉成面团
  • 图片 218加入10克黄油,揉光滑
  • 图片 229盖上湿布或保鲜膜,静置20分钟
  • 图片 2310面团擀成比披萨盘略大的圆饼
  • 图片 2411放进披萨盘,四周略为翘起一些就能够,用刀叉叉上些小孔
  • 图片 2512涂上加强的意面酱,在撒上些芝士
  • 图片 2613铺上腊肉片。我用的正是早餐加在面包上的那种,它自己已经超级咸了,所以意面酱笔者只放了比相当少的盐
  • 图片 2714终极在撒上些芝士。那些披萨首要吃的就是腊肉和芝士,所以本身芝士用的可比多

小法门笔者用的是九寸披萨盘,那一个量的面团做出来的饼底薄厚适中,且不会有太厚的边缘。

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