银耳莲子汤的做法,消肿消肿养颜

作者:关于美食

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利水排毒养颜 枇杷银耳汤 滋润养颜甜品 冰糖银耳汤 冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。并且有去火的功效,它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料,是入肝和肺经的优良产品。 冰糖品质纯正,不易变质,除可作糖果食用外,还可用于 枇杷利水

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“普通汤的简单做法~”

冰糖银耳汤

食材明细

原料:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量

主料

做法:银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

  • 银耳适量
  • 红枣适量
  • 无核桔子适量

浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可

辅料

将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时

  • 枸杞适量
  • 蜂蜜

加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟

出锅前加入冰糖搅化即可

  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

特点:口感滑润,香甜醇美。

银耳莲子汤的做法步骤

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  • 图片 41将银耳、红枣、枸杞洗净浸泡30分钟。
  • 图片 52去水,倒入养生锅内,适当加热水。
  • 图片 63将开关调至快档,熬煮约1小时,过程中加入两个瓣桔子、蜂蜜或冰糖。
  • 图片 741小时后,银耳红枣羹就完成了。

枇杷银耳汤

小窍门烹饪心得:加入热水可以缩短熬煮的时间;可以快档和慢档结合使用。加入蜂蜜,汤汁呈金黄色,冰糖可以使汁浓稠些。

材料:枇杷80克,银耳20克,枸杞10克,红枣5颗。

做法:

①将枇杷去皮,切成小块;银耳用凉水泡开,撕成小片;红枣和枸杞洗净。

②在锅中加入适量的清水并放入银耳,用大火煮开,然后改用文火煨2个小时。

③将枇杷加入锅中再煲10分钟后关火即可。吃的时候可调入适量的蜂蜜。

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