美食食谱

作者: 饮食健康

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“有点像羊肉串啊。”

“微辣,咸香,羊肉香嫩不膻。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 羊肉片适量
  • 羊腿肉适量
  • 青椒适量
  • 洋葱适量
  • 红椒适量

辅料

辅料

  • 洋葱适量
  • 玉米油适量
  • 干红辣椒一个
  • 麻椒适量
  • 葱花适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 烧烤料适量

配料

  • 烧烤料适量
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

洋葱炒羊肉的做法步骤

  • 孜然口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 31羊腿肉洗净血水,放清水中中小火煮三十分钟。
  • 图片 42煮好的羊腿肉。
  • 图片 53羊肉切小片。
  • 图片 64青红椒切斜段。
  • 图片 75洋葱切小块。
  • 图片 86锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒,葱花炒香。
  • 图片 97羊肉片放入翻炒两下。
  • 图片 108适量生抽,烧烤料调味儿。
  • 图片 119洋葱,青红椒放入翻炒几下。
  • 图片 1210适量盐,翻炒均匀关火盛盘。
  • 图片 1311成品。
  • 图片 1412成品。

孜然羊肉片的做法步骤

  • 图片 151主要的材料。
  • 图片 162洋葱切片。
  • 图片 173洋葱放入锅中大火爆炒。
  • 图片 184把洋葱炒蔫后在加入羊肉片。
  • 图片 195羊肉熟了后放入烧烤料,烧烤料里有盐和糖,不用单独放。
  • 图片 206爆香烧烤料后就可以出锅开吃啦。

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