美食食谱,花生椰蓉馅早餐包的做法

作者: 饮食健康

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食物材料明细

“在此以前做的架豆馅木有吃完,亲朋老铁都爱好菜豆馅面食,换个花样再做一次面包,看着就有食欲。”

主料

食物的原料明细

  • 高筋粉300g
  • 牛奶140g
  • 蛋液40g
  • 白糖40g

主料

辅料

  • 高筋粉300g
  • 蛋液40g
  • 白糖40g
  • 色拉油40g
  • 牛奶130g
  • 2g
  • 酵母4g
  • 色拉油40g
  • 酵母4g
  • 2g
  • 花生碎70g
  • 椰蓉30g
  • 蜂蜜80g

辅料

  • 芸豆馅适量
  • 椰蓉适量
  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗时
  • 高档难度

花生椰蓉馅早饭包的做法步骤

  • 甜美口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗费时间
  • 高端难度
  • 图片 31将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次出席面包桶,插手盐和食用糖,筛入高筋面粉,参加酵母,运维八个和面程序,然后再开行冠益乳程序,采取发酵60秒钟
  • 图片 42发酵好的面团收取排气
  • 图片 53均匀的分成十一个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
  • 图片 64花生熏熟,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,插足椰蓉和白蜜和成馅料,相比黏,用小勺生龙活虎勺三个馅,分成12份
  • 图片 75取二个面团擀成饼,包上花生馅
  • 图片 86100%包好,码入烤盘,入烤箱一遍发酵,45度45分钟
  • 图片 97发酵好的面团抽出刷上蛋液,撒上花生碎,烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟
  • 图片 108出炉
  • 图片 119刚出炉掰开口感相当好
  • 图片 1210收藏。

红绿梅小刀豆馅面包的做法步骤

小秘诀1、不一致的烤箱烤制时间也差异,仅供参考。
2、鸡蛋液预先留下柒分之风度翩翩,最终刷在面包上。

  • 图片 131备齐材质
  • 图片 142牛奶、鸡蛋等液体依次步向面包桶,糖加在豆蔻梢头边角落,盐加在其他方面角落,筛入高筋面粉,在面粉上边挖四个小洞,放上酵母后再盖下面粉
  • 图片 153初步五个和面程序,然后再起步发面程序发酵面团
  • 图片 164发酵好的面团收取排气揉匀,均匀的分为8个面团,盖上保鲜膜饧15分钟
  • 图片 175备好菜豆馅
  • 图片 186取一面团擀成圆饼包馅
  • 图片 197置入烤盘
  • 图片 208放入烤箱二遍发酵,45度40分钟
  • 图片 219发酵好的面团抽出刷上蛋液,撒上椰蓉
  • 图片 2210烤箱预热160度,置上下火烤20分钟
  • 图片 2311OK!出炉。

小秘籍1.比不上的烤箱烤制时间也差别,仅供参照他事他说加以考察。
2.鸡蛋液预先留下七分之黄金时代,最后刷在面包上。

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